Receta fácil de budín de banana

Mezclar el aceite con azúcar y luego agregar  las 3 bananas pisadas. Agregar el resto de los ingredientes y batir con la batidora o a mano. Cocinar en horno moderado 45 minutos y en el horno colocar una fuente con agua mientras se cocina el budín.

Opcional: se puede agregar canela y esencia de vainilla. Cocinar por 45 minutos.

Ingredientes

3 bananas maduras

1 taza de azúcar

1 pocillo de café de aceite de maíz

2 huevos

3 cucharadas queso crema

2 tazas de harina

1 cucharita de polvo para hornear

Tiempo de preparación: 15Min
Tiempo de cocción: 45Min