Las hago todo el tiempo porque me encantan, espero que a
ustedes también les guste poder hacerla con harina 0000 y agregarle una
cucharadita de polvo para hornear también. Deseo que puedan aprovechar y les resulte fácil para que logren a hacerla con sus hijitos!
Ingredientes
150 gr harina leudante 🍞
1 pizca sal 🍚
2 huevos 🥚
4 cdas azúcar 🍭
1 taza leche 🥛
2 cdas manteca 🍩
Esencia de vainilla 🍨
Miel, dulce de leche y frutas a gusto ✨
Pasos
En un bowl, tamizar la harina y agrégale la pizca de sal.
En otro bowl, colocar los dos huevos y mezclarlos. Agrega el
azúcar, luego la leche y por último la manteca derretida.
Agrega esta última mezcla al bowl anterior y batí hasta que
no queden grumos. Agregar la esencia de vainilla.
No debe quedar súper líquida, si no me bien espesita.
Dejarla reposar un rato en la heladera.
Precalentar la sartén con un poco de manteca o aceite, como
prefieras vos. Verter la mezcla y esperar; apenas veas que se forman burbujitas
lo das vuelta y así con todos los demás. Te recomiendo cocinarlo a fuego
medio-bajo.
